可怕！益阳市民吃小龙虾竟吃出“横纹肌溶解
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益阳市民吃小龙虾后
竟突发“横纹肌溶解症”
“横纹肌溶解症”是个什么病？
真的和吃虾有关吗？
市
民吃小龙虾突发横纹肌溶解症现在虽然已立秋，但天气依然很热。晚上出来宵夜，在大排档上点了一份小龙虾，依然是很多人的选择。
但是，那些爱吃虾的市民们，可一定要多留个心眼了！
益阳的刘女士，就由于吃小龙虾，竟换上了一种名叫“横纹肌溶解症”的病。
患者们都表示，他们不是第一次吃小龙虾，平常也从未出现过这类状态，但询问发现，这次他们吃的小龙虾与平常稍有不同。
医
生说虽无论证但病发与吃虾有关吃完小龙虾，竟然就患上了“横纹肌溶解症”，这听上去还真有点让人紧张。那这所谓的“横纹肌溶解症”到底是个什么病，又是否是由于吃小龙虾引发的呢？
医院肾内科主任医师邓小华表示，最近，横纹肌溶解症的患者较往年，有明显的增多。而他们基本上都是在吃完小龙虾后病发的。那这“横纹肌溶解症”到底是个什么病呢？
那这“横纹肌溶解症”到底是否是吃小龙虾致使的呢？
医生表示，虽然现在的医学上，并没有明确的论证证明，但是他们临床的经验表明，肯定是有关系的。小龙虾本身的肉质其实不致病，主要可能是食用卫生的缘由致使的。
医生也提示市民，吃虾的时候，吃一点虾尾是可以的。但是虾黄的话就可能容易吃到脏东西。吃小龙虾时一定要注意卫生，避免得病。
吃
虾有讲求要掌握正确食用方法
虽然在医学上，并没有证据证明，吃小龙虾会得“横纹肌溶解症”。但是，医生说了，从这些患者的情况来看，他们都反应是吃了小龙虾后才出现的病症。
那我们在吃小龙虾的时候，到底应当注意些甚么呢？
那这湖虾和沟虾该怎样辨别呢？
因此，虾馆老板建议，市民朋友们在挑选小龙虾的时候都选择干净的湖虾。除挑选小龙虾，在洗虾方面也是有讲求的。
烹饪时，高温油炸，是杀死小龙虾身体里有害物质的主要手段。那小龙虾到底都有哪些部位可吃呢？
没想到吧，吃虾，原来还有这么多的讲求！
随着这“横纹肌溶解症”的出现，在南京，现在已出现了所谓的“龙虾险”。
投保的餐饮店顾客，在吃完小龙虾12小时内，如果出现“横纹肌溶解症”，将能取得最高两万元的赔偿。
横纹肌溶解综合征 横纹肌溶解综合征，是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或取得性疾病致使的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物漏出，多伴随急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
表现为突发的全身肌肉酸痛无力、尿呈酱油色，还可伴随恶心、呕吐，发热，头晕，呼吸困难，低血压等。
它最大的危害是释放入血的肌红蛋白极易梗塞肾小管，引发少尿和无尿，致使急性肾衰竭
吃小龙虾后出现的横纹肌溶解综合征，又叫“小龙虾病”，医学专业上称为“哈夫病”，是在食用鱼类产品24小时之内产生的。全国各地都有这样的病例。
医生说——
过度肌肉运动、中暑等都有可能引发该病征
吃小龙虾后出现横纹肌溶解综合征的发病率较低，对症医治一般都没事，很少危及生命
可能跟个人体质和吃小龙虾量有关，吃小龙虾要适当，吃后出现肌肉酸痛等症状应及时救治，避免发展到急性肾衰竭等严重后果
除吃小龙虾，像过度剧烈的肌肉运动、中暑、吃药或摄取了重金属、细菌等一些化学物质等都有可能致使引发横纹肌溶解综合征
在这里，钟山也要提示各位爱吃虾的朋友：小龙虾本身其实是没有问题的，但是各位一定要掌握正确的吃虾方式，确保吃进去的虾都是干净卫生的，这样就能避免疾病的产生！
吃小龙虾应当注意的事项1、吃小龙虾时，应选择持有有效期内食品经营许可证（餐饮服务许可证）的单位进行消费。
2、进食小龙虾时，仔细视察一下小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食。不要进食感官异常的小龙虾。3、小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大伤害，因此不要进食“隔餐”小龙虾。不要过量食用小龙虾。4、对小龙虾过敏的人，要自觉抵抗小龙虾美食的诱惑，避免产生过敏性食物中毒。5、自行烹饪小龙虾，建议用清水浸泡2～3个小时后，洗擦干净、高温煮熟后食用。6、凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，医院就诊，说明进食史。
：吴佳灵、赵鑫
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