绍兴有市民因为吃小龙虾“中招”了!昨天,医院了解到,“横纹肌溶解综合征”成了吃小龙虾的定时炸弹,最近呈多发趋势。小龙虾还能不能吃?有关专家和医生表示,目前是何种因素引起横纹肌溶解尚不明确,但不管怎样还是悠着点好。
有人吃小龙虾“中招”
医院的这位绍兴患者情况不太好:前天下午就诊时,肌酸激酶指标高出正常值5倍以上,被确诊患了“横纹肌溶解综合征”。住院后昨天凌晨复查,肌酸激酶已经飙到了2万多,昨天上午再复查,病情仍未好转。医院,记者了解到,前天该患病女子买了5斤多小龙虾回家自己烧着吃,到了下午,就出现浑身酸痛、四肢乏力等症状。
这样的病例最近还不止一个。医院了解到,8月6日急诊也有一例,目前患者已痊愈回家。当时病人反映,在饭店吃了一大盆小龙虾,经医院检查肌酸激酶最高值达2万,症状跟前面说的患者差不多。
“吃小龙虾引起的这种‘龙虾病’最近出现了几例。”医院肾内科医生何剑零说,“横纹肌溶解综合征”虽说一般没有后遗症,但严重的可造成肾功能衰竭。
小龙虾还能不能吃?尽管小龙虾风波不断,但仍然不能阻挡一些嗜好者大快朵颐。昨天采访中,不少市民甚至把吃小龙虾称为夏天最“疯狂”的事。
“横纹肌溶解综合征”到底和吃小龙虾有多大关系?小龙虾还能不能吃?
据介绍,“龙虾病”最早被 “不过,‘横纹肌溶解综合征’并不只是吃小龙虾才会得。”市疾控中心有关专家表示,横纹肌溶解原因复杂,究竟是哪种毒素造成,目前尚不明确。
医院相关医生认为,除了吃小龙虾,吃海鱼、淡水鱼、基围虾等都出现过类似病例。
一些市民有疑问,“前几天刚刚吃了不少小龙虾,会不会有后遗症或处在发病潜伏期呢?”专家表示,肌痛等症状一般有6小时潜伏期,24小时内如果不出现症状一般就没事。
“关键还是要看个体差异和免疫系统差异,高蛋白质过敏的人要慎吃。”医生提醒,如果忍不住要吃,第一,要买活的,买来后最好养三四个小时,让小龙虾把泥和污物吐出来;第二,不要吃头,小龙虾头部容易吸附重金属和微生物;第三,不要吃太多,小龙虾蛋白质含量高,过量摄入易引起消化不良,加重肾脏负担;第四,要高温煮熟后食用。
知识多一点:横纹肌溶解综合征横纹肌溶解综合征是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤,细胞膜完整性改变,细胞内容物(如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等)漏出,多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
病因横纹肌的病因十分复杂,国外有人研究指出获得性病因就有余种,遗传性相关的病因40余种,常见的原因有过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱(低钾血症、甲状腺功能减退、糖尿病酮症酸中毒)、极端体温(高热、低热)、药物、毒物、自身免疫、感染等。常见的遗传相关因素如:肌酸磷酸化酶缺陷,肉毒碱软酰基转移酶II缺乏等病因。在病理生理学机制上主要有缺血损伤和ATP耗竭、肌浆网钙调节受损、低钾、组织氧化应激。其中肌红蛋白对于肾脏的直接损伤是导致急性肾衰竭的最直接原因。
当出现横纹肌溶解所致急性肾衰病理为急性肾小管坏死;发生机制:①肾小管堵塞;②小管氧化物损伤;③肾缺血(包括血管收缩及低血容量)。
临床表现可见肌肉的疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况,亦可有发热、全身乏力、白细胞和(或)中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现,尿外观:呈茶色或红葡萄酒色尿。因本病大约30%会出现急性肾衰竭,当急性肾衰竭病情较重时,可见少尿、无尿及其他氮质血症的表现。
来源:绍兴晚报 百度
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