据知情者透露,昨天,医院出现一例横纹肌溶解综合征病例,据调查,就诊者发病前均有食用小龙虾史。目前患者已经转院治疗。
那何为横纹肌溶解征?横纹肌溶解综合征又叫“哈夫病”,多指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解系列病征。横纹肌溶解是临床常见疾病,多见于中毒、创伤、挤压伤,俗话说的横纹肌就是骨骼肌,溶解后释放大量的肌红蛋白、肌酸激酶,释放到血液中,堆积到肾小管,造成急性肾衰竭;其典型症状是疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况,有人也会出现发热、全身乏力、尿液外观呈茶色或红葡萄酒色等情况,严重时会对肾脏和代谢系统造成伤害。
小龙虾怎样吃才安全?
马鞍山市疾控中心专家建议——
食材要新鲜,净水泡两天,烹饪煮熟透,进食应有度。同时提醒广大市民,市民在购买食用小龙虾时,最好不在街头流动摊点购买,不自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食,不购买非养殖、感官异常、有异味、不新鲜和死亡的龙虾。购买后应在干净水中浸泡1-2天,尽量清洗干净,要去除腮部及肠道;烹饪时应煮熟煮透,蒸煮时间尽量长一些。与此同时,进食龙虾量也应有度,一次性大量进食龙虾不利于身体健康,而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有丰富的嘌呤核苷酸,多吃会诱发痛风。
龙虾本身是没有毒性的,正常吃龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。此外,小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位,建议不要食用;如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,医院就诊。
另外注意,运动过量也可能引发横纹肌溶解综合征哦!
最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤、因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。
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