“每年夏季，我们急诊科都会接到一些因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者，但一般都是散发单个的，像这次一下出现5单案例的情况不多。今年以来，加上这5例一共有7例。”医院急诊科副主任周启棣介绍，最近该院急诊科接连接收了5名患者在食用小龙虾后出现肩背、腰部酸痛的情况。这些病人均患上食源性横纹肌溶解症，主要表现为肌肉酸痛、四肢无力等，严重的有少尿情况，有肾功能损害的表现。
周启棣表示，入院的几名患者病情确实因为吃小龙虾所导致，但是并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现，二者关联仍不明晰。目前尚未有证据证明小龙虾体内有明显的毒素引起横纹肌溶解症，但是比较一致的看法是可能某些人对小龙虾中存在的某种毒素敏感引起。
周启棣说，国家疾控中心之前也曾经对南京因食用小龙虾导致的横纹肌溶解综合征病例做过相关的调查，最终确定病例属于国际上时有报道的Haff病。这种病年就已经发现，几十年来在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西等地区均有发生，多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。临床表现为肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高，部分患者出现酱油色尿，大部分愈后良好，个别严重者会出现急性肾衰竭，多数病人可迅速恢复正常。
对于网上“洗虾粉或是导致横纹肌溶解症的元凶”的说法，周启棣表示，洗虾粉的正常原料主要为柠檬酸和亚硫酸盐，是食品添加的正常成分，并无证据证实这些成分导致横纹肌溶解症。
对于吃货来说，美味的小龙虾还能不能安心吃了？周启棣表示，吃还是可以吃，毕竟大部分人都没问题。但是，一旦市民食用小龙虾后出现不明原因肌肉疼痛、乏力、肿胀，以及肌肉摸上去就痛、小便颜色像酱油一样；有发热、恶心、呕吐、少尿或无尿等症状时，医院查明病因对症治疗，通过补液等对症治疗一般预后良好。若市民在食用小龙虾后出现了横纹肌溶解症，建议今后食用前慎重考虑。
延伸阅读
吃小龙虾要预防四种疾病适量食用别贪多
每年的5-8月是食用小龙虾的旺季，有统计南京人每天要吃掉好几十吨的小龙虾。年7月，医院、医院等陆续收治因食用小龙虾而入院的病人，最终被医生诊断为横纹肌溶解综合征。年，杭州市民徐先生突然发现自己右膝盖有些肿，他误以为是崴了，便在家附近的小诊所配了些药，治了几天，不但肿胀没有好转，四肢还变得越来越没力气。渐渐地，他开始拉肚子，胃口也差了。随后，徐先生因呼吸急促、喘医院抢救，最终被确诊为横纹肌溶解综合征。
什么是“横纹肌溶解综合征”？
横纹肌溶解症：指骨骼肌急性破坏和溶解，释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物，进入外周血的一组临床综合征。
它最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。
引起横纹肌溶解症通常有三种原因
一、挤压、压迫，如醉汉因没有正常翻身，导致某个部位长期受到压迫，久而久之，会引起横纹肌溶解综合征症状；
二、突然剧烈运动，导致肌肉拉伤，肌肉里的肌红蛋白跑到了肾脏里；
三、服用特殊药物，如洛伐他汀、辛伐他汀和普伐他汀等。
提醒！吃小龙虾要预防四种疾病
在小龙虾买来后放入清水里养24至36个小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。一定要把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗干净。但小龙虾带来美味的同时，还是会给我们带来一些麻烦。
1、皮肤过敏龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
2、急性肠胃炎吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
3、寄生虫疾病龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。
4、痛风吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
温馨提示：
吃龙虾要到正规店家，适量食用；平时没有运动习惯的人不要突然开展高强度运动，要循序渐进，每周2-3次为宜，运动后及时补充水分，帮助肾脏及时排除代谢物。
中医如何治疗白癜风怎样才能治愈白癜风