长沙人必吃螺蛳粉店TOP5,广西ldq
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广西的表妹好不容易来到长沙,吃货君马上安排了一场长沙螺蛳粉测评!选出网评前几的螺蛳粉店,一一打卡试吃!
统一要了小份微辣,从“辣”“酸”“臭”三个维度评星,再从其他感受做评价,不官方,仅代表“表妹”个人想法(求生欲满满)。
阿元螺蛳粉最最最出名的是他们家的炒螺蛳粉,真的是一绝,让人黯然销魂,欲罢不能,打车十几公里也要过来吃。
把炒螺蛳粉和满盆小菜一搅拌,辣椒油占满每一根米粉,油滋滋的一口吃下,真是“神仙都企吾稳啊”,表妹真的爱死这个炒螺蛳粉了!
但是!真的太太太辣了!表妹一杯接一杯的喝水都止不住,她问:“湖南人真是泡在辣椒中长大的吗?”
微辣不算非常辣,分量不算很多,看起来跟广西的店基本一致。相比之下,汤粉的亮点不大,也可能是炒螺蛳粉的光芒太强。
汤底不错的,螺蛳味比较浓,汤的鲜味基本上都来自螺蛳,可以看到有螺蛳,小料给的不是很多,味道是可以的。
开在三大高校之中的大学城,陪着一批又一批的学生来了又去,这家店承载了无数大学生的味蕾回忆。这么多好评不仅是味道分,还有情感分。