来源：综合自澎湃新闻、新浪微博、梨视频
作为小龙虾的终极粉丝——小伊
今天看到了一个震惊的消息！
what？
现在的学校竟然还有小龙虾专业？
被小龙虾围绕着的幸福大学生活，
太令人向往了吧！
划重点经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。专业为烹调工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）。
隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院创建于年5月，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。
首批专业经过招生和考试，最终确定为86人
将于9月1日正式开学
被录取的你将前往神秘的湖北潜江——小龙虾的故乡
深入学习小龙虾的方方面面
你将学习的不只是清蒸、油焖、十三香、香辣的做法
2年之内，老师会教会你小龙虾的60做法
毕业之后，你就是小龙虾界的王者！
满满的一种传授武林秘籍的气息有木有！
就给你看看人家龙虾专业都学些啥
↓↓
从活虾的挑选、粗加工、烹饪虾一直到装盘盛菜，每一生产环节学校老师都是手把手教你。
专门设置小龙虾养殖基地
特有烹饪实训室，供学员练习操作小龙虾
小龙虾学习并不简单
2年制专业要学习60～道虾菜的制作。
看到了没有？！
上学就是做龙虾！
一边上课一边吃虾！
吃货们纷纷表示，
要回去重新上学！！
llllxyyy：我要再去上一次学！！！！！！！wwvVwwWVUV：哈哈哈呵哈哈哈，走啊，学炒虾去啊xurqry：哈哈哈哈哈哈哈小龙虾我们走呆呆呆呆平：我觉得比我的专业有前景苏黎世Joker：这门专业的同学们我可以跟你们交个朋友吗什么都不用说了
小伊可以在这个学校一直读到博士后！
最后小伊再给大家普及一下
小龙虾的各个知识点
小龙虾
别看小龙虾个儿头小，它可是最具食用价值的淡水龙虾品种哦~我们把小龙虾、对虾，以及日常的鸡蛋，做了一份营养成分对比表。可以看出小龙虾营养价值还有点高哦！
1、小龙虾重金属超标？
现在的正规的小龙虾店采购的小龙虾大都是养殖的，为了保证小龙虾的存活率以及养殖收益，养殖户也必然会重视它们的生存环境。
不过头部是小龙虾污垢残留较多的地方，所以，吃小龙虾的时候，不吃头不嚼壳（牙口也没那么好），不必担心重金属超标的问题。
2、小龙虾里有寄生虫，不能吃？
其实不仅仅是小龙虾，对虾、鱼、贝壳等各种水产里都不可避免的有些寄生虫，但只要把这些食物煮熟了，寄生虫就死光了。
所以，在煮熟的前提下，放心吃。
3、吃小龙虾会导致“横纹肌溶解症”
曾经南京就发生过一起多人因横纹肌溶解症入院的事件。虽然流行病学家高度怀疑是吃小龙虾引起的，但经过调查却发现根本不是小龙虾的锅，最终这个事件被定义为“哈夫病”。
Ps：哈夫病，一类原因不明的横纹肌溶解症。通常是在吃水产后24小时内发病。
还有人认为是商家违规使用了洗虾粉导致的。但洗虾粉的主要成分——“草酸”却根本不可能导致横纹肌溶解症。
所以，吃小龙虾会导致“横纹肌溶解症”，目前还没有实锤。
虽然以上谣言都是假的
但是，吃小龙虾也确实会有一些隐患
这里的安全隐患并不在于小龙虾的本身，而多是在选材和烹饪过程发生的，因而才会有人吃小龙虾引起了腹泻。
1、未煮熟
小龙虾里可是有寄生虫和细菌的。
煮熟的话，这些隐患就不存在。但若是没有煮熟，这些寄生虫和细菌就会进入人体，抵抗力稍微弱的人，就发生腹泻了。
2、变质的小龙虾
一旦小龙虾死了，在这么热的天气下，非常容易变质。
细菌会迅速繁殖产生各种毒素，即便将变质的小龙虾彻底煮熟了，细菌是灭杀了，毒素还在。
所以，若是不法商家选用了变质的小龙虾，加上还未煮熟，细菌+毒素，很有可能会引起食物中毒。
3、配料、环境不卫生。
地沟油、一次性餐具、脏乱的食用环境等，以及重油、重盐、重辣的配料，对肠胃弱的人来说，也很容易因此引起腹泻等肠胃道问题。
只要杜绝这些隐患
吃小龙虾的时候就不用客气啦！
开动！
领导说了
您点一个
小编工资涨5毛！
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