关于横纹肌溶解症，你知道多少
医院订阅哦东方网食品药品安全频道这两天，有媒体报道《吃完小龙虾浑身酸痛，一家五口送医》的新闻。报道称，家住上海市金沙江路某小区一家五口，在梅川路一家餐饮店食用小龙虾后，身体出现不适，全身肌肉酸疼，腰背疼痛明显。医院检查后发现，5人中除一人检查结果正常外，其余4人均被诊断为“横纹肌溶解症”。“横纹肌溶解症”是何方神圣？它与吃小龙虾有关吗？该如何避免得此疾病呢？什么是横纹肌溶解症？
横纹肌溶解症是指由于固定姿势压迫肌肉、过度运动、高压电电击、全身性痉挛、烧伤、被重物压伤、缺血、癫痫发作、脱水、酸中毒、酗酒以及过量服用药物等原因导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内物质大量进入循环系统，引起的生化紊乱和脏器功能损伤综合征，主要是肾损害。症状
早期表现可能只是轻微肌肉酸痛、无力、关节酸痛等，因表现不明显易被人忽视。典型的表现为急性肌疼痛、肌肉痉挛、肌肉水肿，触诊肌肉有“注水感”，全身表现可有恶心呕吐和尿色异常，如出现黑、红、或者可乐色。横纹肌溶解症和小龙虾有没有关系？与污水环境有关？
目前有不少人认为小龙虾生活的污水环境会引发食用安全，但从目前江苏省统计的数据来看，今年接诊患者所食的小龙虾大多为在家自行烹饪，清理应该更干净，因此“环境说”遭到专家否认。横纹肌溶解症并不是小龙虾“专利”？
小龙虾引起横纹肌溶解症的原因、机理至今不明，还存在较多疑点。洗虾粉、保鲜剂、重金属、抗菌素、某某毒素，这些都是猜测，目前并没有证据。
引起横纹肌溶解症的原因多达多种，食物仅是其中的一种原因，疑似食物引起的横纹肌溶解症称为“哈夫病”，疑似食物包括美国加州水牛鱼、小龙虾，还包括牛蛙、鲈鱼、基围虾、三文鱼等，“哈夫病”并不是小龙虾的“专利”。引起横纹肌溶解症的原因？
专家称，由细菌、病毒等感染引发的占据了大多数，特别是神经内科方面的疾病居多，如癫痫引发“横纹肌溶解症”，或是持续的高热，肌细胞被破坏后引发，其次是降血脂类的药物引发，真正在发病前食用过小龙虾的并不占多数。如何避免引起“横纹肌溶解症”？
食物
夏季食物尤其容易变质，要尽量少吃一些重口味、重油、重辣的食物，对于海鲜河鲜类水产品要烧熟再吃，食用的量也要适度，而吃这类食物时最好不要饮酒。
运动
对于那些不是经常锻炼的人群来说，不要一次性做大量健身运动。来源：东方早报编辑：芥末精彩文章回顾
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