多地出现横纹肌溶解症,今年夏天小龙虾还能
一盘红彤彤的小龙虾，麻辣的口感，再配上冰饮，无疑是这个夏天最爽口的宵夜，然而近期广东出现多起小龙虾中毒的案例，让喜欢小龙虾的朋友们望而却步，小龙虾真的有毒吗？以后这等美味是不是就和吃货们无缘了？
眼下正是小龙虾大量上市的季节，不少市民因难以抗拒小龙虾的美味而大快朵颐。不过，近日，广州、深圳、中山等地均出现了数例因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者，严重的甚至出现了肾衰竭的症状。
医院急诊科主任叶自力
横纹肌溶解之后会导致橘红蛋白增多，通过肾脏排泄的话如果数量太多，它会形成一些堵塞排不出来，就会造成急性肾功能损害。
据了解，横纹肌溶解综合症是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤。横纹肌的病因十分复杂，除遗传性因素外，常见的还有运动过量、肌肉挤压伤、药物、毒物、感染等原因
医院急诊科主任叶自力
小龙虾属于食物上的（中毒），具体原理还不清楚，据报道就说小龙虾清洁的过程中，可能个别的用了一些化学试剂，就导致人体药物性的损害，小龙虾本身是蛋白质很高的食物，蛋白质类本身的营养是不会导致这些的。
这么说来，小龙虾本身是没毒的。医生表示，目前医院还没出现因食用小龙虾中毒的病例，不过医生提醒，吃小龙虾一定要注意卫生，虾头虾线部位最好不吃，隔夜的小龙虾也不能吃。同时，吃小龙虾的时候要懂得适可而止，一旦出现肌肉酸痛，尿频尿急甚至小便出现茶色，医院检查。
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