吃小龙虾易患横纹肌溶解症
长沙晚报记者杨蔚然通讯员代帅
盛夏，很多人爱吃小龙虾，但有传言，吃小龙虾容易患横纹肌溶解症，这是真的吗？
医院肾内科主任医师项金华表示，食用小龙虾导致横纹肌溶解症，目前在科学研究上尚无明确定论，在临床中也只有极个别现象，并非常见。普遍说法是，主要成分为草酸、柠檬酸和亚硫酸盐的“洗虾粉”，在小龙虾养殖环节使用的相关药剂，可能是导致横纹肌溶解症的主要因素。
可见，小龙虾是被冤枉的，小龙虾本身是没有毒性的。致病原因，有可能是小龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出的问题，也可能是遭遇污染等因素，携带了某种物质。
因此，只要饮食得当、方法得当、卫生得当，是可以尽情享用的。但如果在吃小龙虾后半天到一天内，出现浑身肌肉酸痛、僵硬、尿液呈酱油色等症状，医院就诊。
健康吧主：杨蔚然
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