麻辣、蒜香、油焖……小龙虾的口味辣么多，辣么好吃。空调加小龙虾已经成为了小编的灵魂之光。然而最近关于小龙虾的负面新闻层出不穷，已经离不开小龙虾的要怎么办？
好看吧！
好吃吧！
超美味吧
但近日，小龙虾的负面新闻一直没停过……
搜索“横纹肌溶解症”
竟然自动和小龙虾联系在一起！
这样的新闻并不在少数↓
广东已发生若干起因食用小龙虾而导致横纹肌溶解症的案例：
叫了三盒油焖小龙虾外卖差点要透析洗肾8月6日下午，深圳市民陈小姐通过手机叫了一大份清蒸小龙虾外卖，她和父亲俩食用，当晚8时多全部吃完。据陈小姐回忆，当时她大约吃了20-30只，父亲吃了5、6只，都没有吃虾头，而且还去了虾线。
当晚11时多，陈小姐开始觉得浑身不舒服。一开始她以为是因为健身导致的乳酸堆积造成的肌肉酸痛，后来发现站立都困难，而且排尿的颜色成了可乐色。
凌晨3时多，医院挂了急诊。陈小姐说，经过医生的治疗，她和父亲的症状已经基本缓解。
叫了三盒油焖小龙虾外卖差点要透析洗肾35岁的张小姐是横纹肌溶解征患者中较为严重的一位，险些要透析洗肾，她已经连续住院多天。她是7月31日中午通过某外卖软件叫了三盒油焖小龙虾外卖，大约有2斤多。
当天晚上大约7、8时，她开始出现颈椎痛和背痛，痛到直不起腰、喘不了气，说话都没有力气，实在受不了了，她叫了救护车。
“到了第二天中午，就排不出尿了，医生说要插尿管，医院不放心，所以要求转院。”转院两三天后症状才慢慢缓解了，尿也能正常排出了。
“当时医生说如果用了药还排不出尿，就要做透析了，我真是吓死了，再也不敢吃小龙虾了！”张小姐坦言，其实这是她第三次吃小龙虾，前两次吃也没问题。
啥是横肌纹溶解症？横纹肌溶解综合征是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物（如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等）漏出，多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
它最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。很多原因可引起横纹肌溶解，如过度运动、中暑、药物（如他汀类）、肌肉挤压伤、代谢紊乱等，重金属超标都可能是致病因素。
虽然目前没有科学证明，吃小龙虾就会得横纹肌溶解症，但从临床来看，食用小龙虾后导致“横纹肌溶解”的病例确实有上升的趋势。
但吃货总是会为美食勇往直前
那夏日宵夜“标配”——小龙虾还能不能吃呢？
吃货一定会为美食勇往直前的
吃，是可以的
但是有几点需要注意
为引导安全消费，保障民众饮食安全，日前，省食品药品监管局就食用小龙虾发布消费提示：
tip消费者进食小龙虾时，仔细观察一下小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食，不要进食感官异常的小龙虾。
由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害，因此不要进食“隔餐”小龙虾，也不要过量食用小龙虾。
消费者自行烹饪小龙虾，监管部门建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。
食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。
凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，医院就医，并主动告诉医生相关情况。而对小龙虾过敏的人，则要自觉抵御小龙虾美食的诱惑，避免发生过敏性食物中毒。
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